Eyl 27

Kekun nedir?

Ne işe yarar kadınlar bunu çok iyi bilmektedir. Misafirlerimiz geleceğinde daha öncesinde çok yoğun bir gün geçirmişsek imdadımıza yetişen kekun sorunsuz şekilde kabarmış kekleri misafirlerinize sunmanızı sağlar.

Kekun kek için özel yapılmış, kek yapmasını çok iyi bilmeyen, genç deneyimsiz kişiler için bire bir, aynı zamanda vakti olmayanlar için yapılan kekin kabarmama ihtimalini sıfıra düşürerek zamanınızı yeniden kek yapmaya harcamazsınız.

kekun

kekun

Kekun hazır hamur reyonlarında görebileceğiniz bir ürün olup, çeşitli firmaların ürünlerini de kalite kalite bulabilirsiniz. Kekun hamuru diğer hamur işlerinizde çok bir fayda sağlamasa da kek konusunda süper sonuçlar doğurmaktadır.

Kekun hamuru kabartması için hazırlanılan karışma denilmektedir. Kekun yapılırken bu nedenle karışımı düzgün ve çok dikkatli bir şekilde yapmalısınız. Aksi taktirde karşılaşacağınız durum sizleri biraz zor duruma sokabilir. Bu nedenle ölçekler düzgün şekilde kullanılmalı ve uygulanmalıdır.

Kekun için malzemeler;

125 gr un ( 1 su bardağı )
12 gr buğday nişastası ( 1 yemek kaşığı ( silme ) )
5 gr tuz ( 1 çay kaşığı ( silme ) )
5 gr hamur kabartma tozu ( 1 çay kaşığı ( silme ) )

Silme ölçülen aracın üzerinin bıçak yardımıyla düz bir şekilde dökülmesine denilmektedir.

Malzemelerin hepsi bir kaba konularak karıştırılır ve kekun hazır hale gelir. Kişi sayısına göre veya tarife göre bu ölçüler katlanarak devam edebilir ölçüde bir bozulma olmayarak kekununuz güzel bir biçimde kabaracağından emin olabilirsiniz.

Eyl 24

Parfüm nasıl yapılır?

Sokaklarda, alışveriş merkezlerinde gezerken parfüm kokularının burnumuza geldiğinde nefesimizi derin derin çekeriz. Bunun nedenlerinden bir tanesi parfümler yapılırken doğanın en güzel kokan bitki özlerinin karışımları ve parfümlerin kalıcılık, yayılma gibi özelliklerini özel laboratuar koşullarında güçlendirmeleri parfümleri daha da çekici hale getirmektedir.

Parfüm nasıl ve kim tarafından çıkartıldı sorusuna ise ilk olarak Fransız buluşu olan parfümün çıkartılmasının nedeni, Fransa’da kanalizasyon kokusunun her yere dağılarak bütün Fransa’yı pis koku altında bırakması insanların rahatsız olmalarına neden oluyordu.

Bunun çözümü olarak parfüm üretimi yapılmaya başlandı. Doğada bulunan bitki özlerinin o zamanın şartları ile distilasyon işlemi yapılarak gerekli diğer karışımları da eklenmesiyle birlikte parfüm oluşuyor.

parfüm nasıl yapılır

parfüm nasıl yapılır

Parfüm yapımı için kullanılan bitki özlerinin üretilebilmesi için, örneğin bir gül suyunun 5 ml üretilebilmesi için 2000 adet gül yaprağının distilasyon işlemi içerisine girmesi gerekmektedir.

Bu nedenle orijinal parfüm diye adlandırılan ve Fransız parfümleri denilen parfümlerinin tamamı bu işlemden geçtikleri için ve gerçek bitki özleri kullanıldığından dolayı bu parfümlerin kalıcılık ve tene uyum sağlama açısından etkileri tartışılamaz nicelikler kazanmıştır.

Parfümlerin bu kadar zahmetli olması ve bu kadar pahalı olmasından ötürü bu maddelerin çok daha az kullanıldığı fakat kalıcılık oranı yine tatmin eden açık parfümler tercih edilmeye başlandılar. Bazıları ise açık parfüm kullanmak yerine evde parfüm yapımı nasıl olur diye merak ederek parfüm yapmak onların kendi zevklerine uygun belki daha da kalıcı olarak yapmayı düşündükleri parfüm nasıl yapılır temellerini anlatmak istiyoruz.

Parfüm nasıl üretilir

Gerekli malzemeler;

Sandal ağacı yağından 5 damla

Ylang ylang yağından 10 damla

Bergamut yağından 10 damla

Gliserin 2 damla

Etil alkolden 100 ml

Tüm malzemelerimizi bir kaba koyarak karıştırıyoruz. Tavsiye edilen bekleme süresi 1 gün fakat 2 gün karışımın çözülmesi için bolca çalkalamanızı ve koyu renkte bir şişeye koymalısınız.

Eyl 23

Misvak nedir?

Misvak bilinen en eski diş temizleme aracı olarak kullanılmaktadır. Misvak Farsçada “Salvadora Persika”, Ülkemizde ise Erek ağacı olarak bilinen bu ağaca misvak denilmektedir. Erek ağacı sıcak ülkelerde yetişen bir ağaç türüdür ve tüm İslam aleminin bildiği, Hz.Muhammad (s.a.v.) kullandığı diş temizleme yoludur ve sünnet olan bir harekettir.

Misvak ağızdaki mikropları öldürür, ağız kokusunu yok eder, çürüklere karşı bire bir olarak savaşır ve aynı samanda meyvesi olan bir ağacın ürünüdür ve meyvesi yenilmektedir.

Misvakın Faydaları nedir?

Misvak ağız sağlığı konusunda en etkili araçlardan bir tanesi olup asırlardır bu alanda kullanılan bir ağacın dalından yapılmaktadır. Misvak’ın bunca asırdır kullanılması ve modern tıp alanında da incelenmeye devam edilmesi ve bu konudaki üreticilerin misvakın temelini incelediklerini unutmayalım.

Piyasada bulunan misvak özlü diş macunları ülkemizde yaygın olarak kullanılmasının nedeni misvakın içerisindeki maddelerin ağızdaki tüm mikropları yok etmesidir. İslam dini içinde çok önemli olan misvak sünnet olarak karşımıza çıkmaktadır ve kullanıldığında sevap kazanılmaktadır.

Piyasada kullanılan diş macunları, diş fırçaları diş etlerine ve diş sağlığına faydası olduğu kadar zararı olduğunu da unutmayınız. Misvak Diş sağlığı için en faydalı temizlik aracıdır. Kullanımı çok basittir. Aldığınız misvak ucunu biraz yonttuktan sonra direk olarak dişlerinize uygulayabilirsiniz.

Misvakın içerisinde penisilin bulunduğunu belirten bilim adamları ağız içindeki tüm bakterileri imha etmeyi de garanti etmektedir. İlk kullanıldığında diş etlerinde kanama gerçekleşebilir fakat korkulması gereken bir durum değildir. Diş etlerindeki bu tür meydana gelen kanamalar diş etlerinizin kuvvetlendiği anlamına gelmektedir.

Misvakın bir başka faydası görmeyi keskinleştirdiği ve aynı zamanda hazımsızlık sorununuzu gidererek hazmı kolaylaştırmaktadır.

Eyl 22

Örgülü Fındıklı Çörek Tarifi

Misafirlikleriniz geleceğinde hazırlayacağınız yemeklerin sizler için önemini bilmekteyiz ve misafirlerinize yakışır şekilde basit ve lezzetli tatları onlara sunmanızda sizlere yardımcı olmayı istiyoruz.

Örgülü fındıklı çörek hazırlanışı diğer hamur işlerine göre biraz daha uzun sürdüğünü belirtmek isteriz. Bu güzel çöreği tanrı misafirlerine değil daha önce anlaşılmış misafirlerinize yapmanız rahatlık açısından çok daha iyi olduğunu unutmayınız.

örgülü çörek

örgülü çörek

    Malzemeler

  • 3 su bardağı un
  • 1 fincan süt
  • 3 çorba kaşığı toz maya
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 fincan şeker
  • 1/5 paket margarin
    İç malzemesi

  • 200 gr fındık
  • 2 yumurta sarısı
  • 2 yumurta akı
  • 1 portakal veya limon kabuğu rendesi
  • 1 fincan şeker
  • 3 kaşık kakao
  • 1 paket vanilya

Hazırlanışı

Bir kabın içerisine yerleştirdiğimiz unun ortasını açalım mayayı çok az ılık su ve biraz şekerle kabarttıktan sonra unun ortasına dökelim 1 çay kaşığı tuzu, şekeri eritilmiş margarini ve sütü ilave edip pürüzsüz bir hamur elde edene kadar yoğuralım. Üzerine nemli bir bez örtüp 15 dakika dinlendirin.

Bu arada içini hazırlayalım fındıkları iri bir şekilde dövüp içine kakaoyu, şekeri, vanilyayı. portakal kabuğu rendesini ilave ederek hepsini iyice karıştırın. hamuru yarım santim kalınlığında açın yumurta akını çırpıp hamurun üstüne sürün hazırladığınız içi de üzerine serpiştirip hamuru rulo yaparak sarın.

Bu rulodan bir parmak eninde parçalar kesip kesilen parçaları iki ucundan tutup sündürerek ve ip şeklinde ters yönlere bükerek uzun çubuk şekli verin daha sonra saç örgüsü gibi örerek şekil verip yağlanmış tepsiye yerleştirelim oda sıcaklığında 2 misli kabarana dek bekleyip üzerine yumurta akı sürüp fındık serpiştirin.

Daha önceden 200 C dereceye getirdiğiniz fırınınıza sürün ve 30 – 40 dakika arası pişmesini bekleyiniz.

Eyl 19

3G nedir? Turkcell 3G ayarları nasıl yapılır?

2G teknolojisinin ardından 3G teknolojisine sahip olan bizler daha 3G teknolojisinin ne olduğunu tam olarak bilmemekteyiz. 3G yani üçüncü çağ cep telefonu teknolojisi anlamına gelen 3G. G sisteminin tümünde olduğu gibi hücresel bir ağ üzerinden kullanılır.

2G den en büyük farkı verileri ses olarak değil tamamen sayısal veri olarak almaktadır. Hata şansı ve yanılma payı 2G ye göre çok düşüktür ve şu anki en son kablosuz cep telefonu teknolojisidir. 3G teknolojisi uzun zamandan beri Japonya ülkesinde kullanılmaktaydı fakat Avrupa ülkelerine bile 2003 senesinde kullanıma açılmıştır.

turkcell 3g

turkcell 3g

3G ile neler yapılabilir?

Daha önce alışveriş merkezlerinde ve çeşitli cafelerde wriless hizmeti veren işletmeler bu sayede çok müşteri kazanmaktalardı. Bu hizmet genelde fast-food tarzı yerlerde verilmekteydi. Laptopu olan kişi öyle yemeğini yerken uzakta olan veya evindeki eşiyle kamera vasıtasıyla görüntülü olarak sohbet ediyorlardı. Artık 3G sayesinde kişi kendi cep telefonu hattı üzerinden kendisine aylık belirli kota miktarı içeren ürünü belirli bir ücret karşılığında alabilmekte ve bağlantı sıkıntısı çekmeden istediği her yerde internete girebilmeleri mümkün hale gelmiştir.

Görüntülü sohbet konusunda bilgisayardan sonra 3G özelliğine sahip olan telefonlarda aynı ücret standartlarında görüntülü olarak konuşabilmektedir.

3G kameraları ile güvenlik sitemi gibi veya çocuğunuz odasında uyurken ne yaptığına anında cep telefonunuzdan görebilir ve duruma göre yanına gidebilirsiniz.

3G sayesinde facebook gibi sosyal ağ sitelerine girerek çeşitli paylaşımlarda bulunabilirsiniz.

İletişim kalitesi bakımından en hızlı kaliteye sahiptir. Bunun içerisinde video çekimlerinizin de istediğiniz yere en hızlı şekilde ulaşmasını sağlamaktadır.

Mobil tv izleyebilme özelliği de mevcuttur.

Turkcell 3G ayarları

Turkcell cep telefonu hattına sahip olan kişiler 3G yazarak 2323 ‘e kısa msj olarak gönderin ve anında 3G hızına ulaşın.