Nasıl.Gen.Tr

Dolma denilince en çok sevilen ve tercih edilen tariflerin başında kurutulmuş patlıcandan yapılan Kuru Patlıcan Dolması gelir.

Kuru Patlıcan Dolmasının tarifi çok kolay hazırlanması da çok kısa sürmektedir. 5 kişilik bir Kuru Patlıcan Dolmasının hazırlanışı ortalama beş dakika, servise sunulması da yaklaşık yarım saattir.

5 kişilik Kuru Patlıcan Dolması tarifi için gerekli malzemeler şu şekildedir: Bir dizi Kuru Patlıcan, bir adet domates, bir adet kuru soğan, bir adet kabak, 3 adet fasulye, bir çay bardağı miktarınca pirinç, bir adet çarliston, bir tutam taze yeşil nane, iki çorba kaşığı kadar nar ekşisi, bir çorba kaşığı domates salçası, bir çorba kaşığı ceviz, bir adet kırmızı biber, bir adet sarı biber, dört diş sarımsak, 5 su bardağı sıcak su, bir tatlı kaşığı miktarınca şeker, tuz ve karabiber.

Kuru Patlıcan Dolması tarifi için gerekli malzemeleri hazırladıktan sonra yemeğin hazırlanışına tavaya 2,5 su bardağı suyu dökerek başlayabiliriz.

Bu suyun içine bir dizi kuru patlıcanı yumuşamaları için 10 dakika süreyle atmamız gerekiyor. Kuru patlıcanlar, bu süre zarfında kısık ateşte kaynamaya bırakılmalıdır.

Dolma içini hazırlamak için küp küp kesilmiş kuru soğanlar ile dört diş sarımsağı, bir adet havucu, 4 fasulyeyi, bir domatesi, bir çarlistonu, sarı ve kırmızı biberleri de küp küp kestikten sonra hepsini derin bir kapta karıştırın.

Bu karışım üzerine ince ince kıyılmış nane ve cevizi de ekleyip hepsini karıştırın. Aynı karışımın üzerine iki çorba kaşığı nar ekşisini, bir çorba kaşığı salçayı, bir tatlı kaşığı karabiberi, bir tatlı kaşığı tuzu, bir tatlı kaşığı şekeri ve bir çay bardağı kadar pirinci de ekleyerek bütün bu malzemeleri karıştırıyoruz.

Daha önceden yumuşaması için kaynatılan patlıcanları soğuk su ile serinletip süzüyoruz ve az önce hazırladığımız içi patlıcanların içine doldurarak tencereye yerleştiriyoruz.

Kuru patlıcanların içinin doldurulması bitip tencereye yerleştirme işlemi tamamlandıktan sonra tencereye 2,5 su bardağı kaynar su gezdiriyoruz ve dolmalarımızı kısık ateşte yaklaşık yarım saat pişiriyoruz. Afiyet olsun.

Hazırlıksız yakalandığınız bir durumda misafirlerinize yine de leziz ikramlarda bulunabilirsiniz. Hazırlaması çok kolay ve kısa süren Kıymalı Saray Böreği için gerekli malzemeler şu şekildedir:

Kıymalı Saray Böreği tarifi 6 kişilik bir tariftir. Kıymalı Saray Böreği, tencerede yapmayı tercih ederseniz 10 dakikada, önceden ısıtılmış bir fırında yapmayı tercih ederseniz de 25 dakikada hazır olmaktadır.

Kıymalı Saray Böreği için üç yufka, yaklaşık 300 gr kıyma ve bir tane kuru soğan gerekmektedir.

Yardımcı malzemeleri için de iki çorba kaşığı miktarınca Kuşüzümü, bir çorba kaşığı kadar Çam fıstığı, bir bağ Maydanoz, bir su bardağı kadar Süt, bir şişe madem sodası, iki tane yumurta, yarım kabuk tarçın, bir çay bardağı Sıvı yağ veya iki çorba kaşığı kadar margarin ile yeteri kadar tuz ve Karabiber hazır olmalıdır.

Böreğin yapılışına gelince: Sırasıyla öncelikli olarak bir kuru soğanı küçük küçük doğrayın. Tavada ısıtılmış sıvı yağın içine kestiğiniz soğanları koyup pembeleşinceye kadar kavrulmasını sağlayın.

Bu esnada ince ince kıydığınız maydanozları da kavrulan soğanların yanına eklemeyi unutmayın. Kıymalı Saray Böreğinin kreşi için de derin bir kap içerisinde sütü, maden sodasını ve bir yumurtayı iyice çırpın.

Bu karşımın üzerine bir çorba kaşığı miktarınca sıvı yağı dökün ve tekrar çırpın. Önceden hazırladığınız üç yufkayı düzgün bir şekilde açtıktan sonra az önce hazırladığınız kremayı fırça yardımı ile yufkalara dağıtın.

Tencerede kavurduğunuz kıyma malzemesini de soğutulmuş haliyle yufkanın üzerine eşit olarak dağıtın.

Bu işlemlerden sonra yufkaları sarın ve salyangoz şeklinde yuvarlayın. Şekillendirdiğiniz yufkaları önceden yağladığınız fırın tepsisine koyun ve üzerine kalan kremayı gezdirin.

Fırın önceden 180 derece ısıtılmış olmalıdır, bu ayrıntıyı kaçırmayın. Önceden ısıtılmış fırına yerleştirilen yufka tepsisi ortalama 25 dakika pişirilmeye bırakılmalıdır.

Yeterli sürenin sonunda pişmiş olan börekleri biraz soğumaya bırakın ve sonrasında düzgünce keserek afiyetle ikram edebilirsiniz.

Bir çok insanın ismini bile bilmediği patates çorbası oldukça yararlı bir yemektir. Hem vitamin hem de doyuruculuk bakımından ideal ve lezzetli bir çorba çeşididir.

Akşam misafirleriniz var ve ana yemekten önce bir çorba çeşidi ikram etmek istiyorsanız bu çorba çeşidi kesinlikle patates çorbası olmalıdır. Çocuklar tarafından da oldukça beğenilen bir çorbadır.

Patates çorbası yapmak için gerekli malzemelerimiz şunlardır; 2 adet patates, 1 adet kuru soğan, 2 diş sarımsak, 1 kase yoğurt, 2 yemek kaşığı un, Tereyağı, tuz, kırmızı toz biber

Malzemeleri temin ettikten sonra çorba yapımına geçebiliriz. Önce patateslerin kabuğunu soymalı ve küp olacak şekilde doğramalısınız. Bunu yaptıktan sonra küp küp soğan doğrayın ve doğramış olduğunuz patatesin üzerine koyun.

Sarımsakları ince bir şekilde doğrayın ve soğan ve patatesin yanına koyun. Daha sonra hazırladığınız bu patatesleri, soğanları ve sarımsakları ocakta kavurun.

5 dakikayı geçmeyecek şekilde ateşte çevirin ve kavurun. Tencereye bir miktar sıcak su koyun ve patatesler pişene kadar bekleyin. Patatesler pişiyorken siz de diğer malzemeleri hazırlayabilirsiniz.

Derin bir kap bulun ve içine un, su ve yoğurt koyup çırpın. Bu harç akışkan şekle gelene kadar bu işlemi uygulayın. Çorba piştikten sonra bir miktar çorba suyunu harç ile karıştırın ve daha sonra harcı çorbanın içine dökün. Piştikten sonra tereyağı ve tuz ilave edip servise hazır duruma getirin.

Danette nasıl üretiliyor, danette nerede üretiliyor gibi sorular soruyorsanız; işte size en detaylı bilgiler…

Dünyanın ünlü süt ve süt ürünleri markaları arasında yer alan Danone ülkemizde de faaliyet göstermekte. Danone süt ve süt ürünleri dışında su ürünleri, bebek beslenmesi ve Medikal beslenme alanlarında da çalışan bir firmadır.

danette nerede üretiliyor

Danone ülkemize ise öncelikle su ürünleri alanında 1997 yılında girmiştir. 1998 yılında ise süt ürünleri alanında da hizmet vermeye başlamıştır. Bugün Danone’nin Türkiye’de toplam 7 fabrikası mevcuttur. 1650’ye yakın tedarikçisi vardır.

Danone nasıl üretilir sorusuna binaen Danone öncelikle süt toplar. Bu sütler soğutma tüplerine konmak için merkezlere getirilir. Merkezlere getirilen sütler bir çok testten geçirilir. Antibiyotik testi de bu testlerden biridir.

Sorunsuz olduğu test sonuçları ile görülen sütler toplama merkezinde pastörize edilir. Daha sonra Danette karışımı elde edilir ve bu karışım sterilize edilip sıcak dolum tüplerine yüklenir.

Hazırlanan içerik Danette kaplarına doldurulur ve el değmeden paketlenir. Paketlerin üstüne özel yöntemlerle strelize edilmiş folyo kapaklar kapatılır ve dörtlü şekilde kutulara yerleştirilir.

Buradan soğutma odasına gönderilen paketler hazır olduktan sonra Türkiye’ye dağıtılır.

Gelin başı nasıl yapılır, Gelin başı nasıl olmalı?

Düğünlerde o kadar yoğunluğun yaşanmasının ardından bütün hazırlıklar bitmek üzereyken yani çoğu iş tamamlandığında ve gelinlik tercihi de yapılıp son aşamaya gelindiğinde gelinin makyajı-saçı en önemli işlerden birisidir.

Eğer bu konuda hassas davranmaz ve özensiz bir saç modeli yaptırırsanız, ömrünüzdeki en güzel günde saçınızın görünümü ve düzeni ile uğraşmak zorunda kalırsınız ki böylelikle en güzel gününüz berbat olabilir.

gelin başı

Düğün günü saç modeliniz üzerinde çok dikkatli düşünmelisiniz. Ve kendinize en uygun saç modelini tercih ederek düğün gününüzü mutluluk içinde geçirebilirsiniz.

Düğün günü her gelin gibi sizler de karar vermekte zorlanacaksınız elbette. Bunun için kuaföre giderken yanınızda düşüncelerine değer verdiğiniz birkaç arkadaşınızla gitmeniz sizi daha da rahatlatacaktır.

Ayrıca kuaförünüzün mesleğinde uzman biri olduğunu düşünecek olursak kuaförünüzün görüşleri de karar vermenize yardımcı olacaktır. Kuaföre giderken mümkünse gelinliğinizi, duvağınızı, tacınızı ve varsa diğer saç aksesuarlarınızı yanınızda götürmeniz saç modelinizi beğenirken etkin rol oynayacaktır.

Saçlarınızın uzunluğu veya kısalığından çok yaptıracağınız gelin saçının yüzünüze uygun olması ve düzgün yani sağlam olması gerekmektedir. Uygulanacak modelin yüzünüze uyum sağlaması sizlere ayrı bir güzellik ve çekicilik katacaktır. Her model bütün insanlara aynı güzelliği sağlamayabilir. Yüz yapınıza uygun modeller sizi her zaman daha şık gösterecektir.

Düğün günü sadece kendinizi düşünerek bir saç modeli seçimi yapmamalısınız. Kendinizin dışında damadı ve düğünün gerçekleşeceği mekanı da hesaba katarak bir saç modeli belirlemeniz hoş olacaktır. Örneğin damatla aranızdaki boy farkını düşünerek saçınızın yüksekliğini veya alçaklığını ona göre ayarlamanız damatla uyumlu görünmeniz için önemli bir detaydır.

Ayrıca saçınıza düğünün yapılacağı mekana göre de değişik şekiller uygulanabilir. Mesela kır veya köy düğünü yapıyorsanız açık ve daha süslü saçlar daha uygun olabilir. Salonda balo düğünü yapıyorsanız topuz şeklinde yaptırdığınız saçınızı şık bir taçla tamamlamanız daha uygun olabilir.

Aslında en önemlisi, her düğünde her gelinin klasik olarak yaptırdığı topuz şeklindeki modellerden ziyade yukarıda bahsettiğimiz detayları göz önünde bulundurarak bir tercih yapmanızdır. Bu hem sizi ayrıcalıklı kılacaktır hem de en güzel gününüzde şık görünmenize yardımcı olacaktır.