Çılbır nasıl yapılır

Çılbır nasıl yapılır

Kahvaltıları daha lezzetli bir hale getiren yumurta çeşidi çılbırı nasıl hazırlayacağınızı merak ediyorsanız bu yazımıza göz atabilirsiniz.
4.0 (1 oy)
ÇılbırYumurta

Yıllardır kahvaltılarımızı süsleyen yumurta çeşididir. Çılbır her yöre tarafından bilinmeyen bir kahvaltı çeşididir. Aslında tarifine bakıldığı zaman, yoğurt ile yumurta bir arada nasıl olacak gibisinden sorular akla geliyor. Gene de çılbır muhteşem bir kahvaltı çeşididir.

    Gerekli Malzemeler

  • Yumurta

  • Yoğurt

  • Margarin

  • Sarımsak

  • Pul Biber

  • Tuz


    • Yukarıda ki malzemeleri oranlayarak kullanınız.

      Hazırlanışı

      Büyük boy bir tencerenin yarısına kadar su doldurunuz. Daha sonra içerisine tuzunu ilave ederek, kısık ateşte kaynatmaya başlayın. Kaynayan suyun içerisine, isteğinize göre yumurtaları kırınız ve kapağını kapatınız. Yumurtalar kayısı rengini alana kadar bekleyiniz. Dövülmüş sarımsakları yoğurtla karıştıralım. Daha sonra tabaklara yoğurdu dökelim ve üzerine pişen yumurtaları süzerek yerleştirelim. Son olarak ateşte margarini eritmeye başlayalım ve üzerine pul biber dökelim. Son olarak bu karışımı da yumurtamızın üzerine dökerek sıcak servis yapalım.

      Afiyet Olsun..