Domates sosu nasıl yapılır

Domates sosu nasıl yapılır

Yemeklerin daha lezzetli bir hale gelmesi için kullanabileceğiniz domates soslarının pratik tariflerini sizlerle paylaşıyoruz.
0.0 (0 oy)
Domates sosu

Domates sosu genellikle makarna veya makarnaya benzer yemeklerin üzerinde kullanılmak için yapılmaktadır. Domates sosunu aynı zamanda, yemekler içerisinde direk olarak da kullanabiliriz. Domates sosu yıllardır Türk yemek kültürünün vazgeçilmez sosları arasında bulunmaktadır. Sonuçta bir çok yemek ile uyum sağlayabilen bir sostur.

    Gerekli Malzemeler

  • Sarımsak


  • 1 Tane Fesleğen Yaprağı


  • 6 Yemek Kaşığı Zeytinyağı


  • 3 Tane Kırmızı Biber


  • 4 Tane Domates


  • Tuz



Hazırlanışı

İlk olarak yağınızı orta boy tencerede iyice kızdırın. Kıydığımız 3 diş sarımsağı ve kıydığımız kırmızı biberleri üzerine ilave ediniz. 5 dakika kadar sote edilen sosun üzerine, rendelediğiniz domatesleri ilave ediniz. Orta dereceli ateşte karışımınızı pişirmeye devam edin. Daha sonra gerektiği kadar tuzu ve kıyılmış fesleğen yaprağını ilave ederek 7 dakika kadar pişiriniz. Sıcak olarak makarna gibi  yemeklerin üzerinde kullanabilirsiniz.

Afiyet Olsun…