Fındık ezmesi nasıl yapılır

Fındık ezmesi nasıl yapılır

Diyet yapanların da dozunda tüketmesi önerilen fındık ezmelerini vereceğimiz tariflere uyarak sizler de evinizde kolay bir şekilde hazırlayabilirsiniz.
0.0 (0 oy)
Gerekli malzemeler

-          2 bardak kadar fındık

-          1 yemek kaşığı fındık yağı

-          1 çay kaşığı tuz

-          5 yemek kaşığı oudra şekeri

-          1 adet kavanoz



Hazırlanışı

150 derece kadar ısıtılmış fırına fındıkları sürerek 15 dakika kadar kavurun. Fındıkların fırında yanmaması için arada kontrol etmelisiniz. Renkleri hafif dönmeye başladığında fırından alınız. Daha sonra fındıkları soğutarak, bir havlu içerisine alın ve fındıkları havlu içerisinde sıvazlayın. Bu sayede kahverengi kabuklarını çıkartabilesiniz. Daha sonra yağı ve fındıkları robot yardımı ile kıyınız. Fındıkları krema kıvamına gelene kadar karıştırmaya devam ediniz. Daha sonra tuzunu ve şekerini ilave ederek homojen bir kıvam alana kadar karıştırmaya devam ediniz. Homojen kıvama gelen karışımı cam kavanoza alarak kapağını kapatınız. Buzdolabında 2 – 3 hafta saklayın ve bu şekilde kıvama gelecektir.

Afiyet Olsun..