|
Ağu
07
|
Lohusa şerbeti nedir?
Türk gelenek ve göreneklerine göre doğum sonrası ziyarete gelen kişilere lohusa şerbeti ikramı yapılır. Şerbet, lohusa şekeri olarak adlandırılan özel bir şeker ile yapıdığından dolayı şekeri aktar ve şekercilerden temin edebilirsiniz. Lohusa şerbetinin yanında peksimet ve galeta gibi şekersiz yiyecekler de ikram edilebilir.
Lohusa şerbeti tarifi
Gerekli Malzemeler
Onbeş-yirmi bardak su
Yarım kilo lohusa şekeri
Beş su bardağı toz şeker
Onbeş adet Karanfil
Üç-dört kabuk tarçın
Şerbetin hazırlanışı
Su, şeker ve lohusa şekeri büyük bir tencereye kaynatılmak üzere konulur ve 25-30 dk. kaynatılır.Tülbent içinde tarçın ve karanfiller tencereye konur ve bir müddet kaynatılmaya devam edilir. Ateşin altından aldığınız tencerenin içindekiler süzülerek sıcak ya da soğuk olarak servis edilir. Afiyet Olsun.
qecenlerde aklıma qeldi lohusa serbeti yapayım diye.yaptım ama ben normal cay sekerinden yaptım.cay sekeriyle lohuısa sekeri arasında ne fark var ?
Bu yorumu beğendiniz mi?
0 
0
Nasıl yapılır bilmiyorum ama çok güzel bi şerbettir, en çok sevdiğim şerbetlerden biridir
Bu yorumu beğendiniz mi?
0 
0