Menemen nasıl yapılır

Menemen nasıl yapılır

Yumurta ve sebze ile hazırlanabilecek en güzel ve en lezzetli yemek menemendir. Sizler için özel hazırladığımız menemen tarifimiz ile sizler de bu lezzetli yemeği hızlı bir şekilde yapabilirsiniz.
0.0 (0 oy)
menemen

Günümüzde bir çok aile menemen yemeğini yapmayı unutsa da menemen Türklerin sembolü haline gelmiş bir yemektir. Menemen yemeğini yıllardır kahvaltılarımızda yemekteyiz. Kahvaltıların vazgeçilmezi olan yemeğin tarifine geçelim.
    Gerekli Malzemeler
  • 5 Tane Yumurta

  • 3 Tane Sivri Biber

  • 2 Tane Domates

  • Yarım Fincan Sıvı Yağ


Hazırlanışı

İlk olarak büyük boy tava çıkartılır ve içerisine yağımızı dökeriz. Kısık ateşte yağın kızmasını bekler ve biberleri ince ince doğradıktan sonra üzerine atarız. Biberlerin hafif kızarmaya başladığını gördükten sonra, rendelenmiş domatesler üstüne dökülür. Bu şekilde 2-3 dakika kadar kısık ateşte pişiriniz. Son işlem olarak 5 tane yumurtamızı mikserde çırptıktan sonra içerisine dökeriz. Menemen hafif sulu olacaktır. Sıcak olarak çay ile servis yapınız.

Afiyet Olsun..