|
Mar
08
|
Kanepe bildiğiniz gibi ufak sandviç anlamına gelmektedir. İnsanlar açısından atıştırmalık bir yemek türü olarak gösterilmektedir. Kanepelerin bir çok çeşidi bulunmaktadır. Yalnız en sevileni ve vazgeçilemeyeni kesinlikle peynirli kanepelerdir. Peynirli kanepeler tadı bakımından bir çok insan için tercih sebebidir.
Gerekli Malzemeler
250 Gram Beyaz Peynir
2 Tane Limonun Suyu
6 Dilim Francala Ekmek
Yarım Çay Bardağı Zeytinyağı
Hazırlanışı
İlk olarak peyniri bol su içerisinde bekletiniz. Bunun nedeni ise tamamen tuzundan arınması içindir. 45 dakika kadar su içerisinde bekletilen peynir su içerisinden alınarak çatal yardımıyla ezilir. Zeytin yağı ve limonu bir kap içerisine alarak içerisine peynirleri dökünüz. Bu karışım iyice kıvama geldikten sonra 4 dilime böldüğümüz ekmeklerin içerisine yerleştirelim. Daha sonra yaptığımız kanepeleri servis tabağına yerleştirerek servis yapınız.
Afiyet Olsun..
