Sigara böreği nasıl yapılır

Sigara böreği nasıl yapılır

0.0 (0 oy)
Habersiz misafirleriniz geldiğinde ya da canınız börek istediği anda hemen pratik bir şekilde börek yapmak istediğiniz anlarda imdadınıza sanıyorum ki sigara böreği yetişecektir...

Kolay hazırlanışı ve kısa sürede pişirilebilme özelliğinden dolayı birçok hanımın favori seçimlerinden olan sigara böreği size vereceğimiz sigara böreği tarifi ile çok daha kolay bir şekilde yapılıyor olacak...

sigara böreği

Misafirleriniz geldiğinde tabakta ikram edebileceğiniz gibi ailecek bir çay sohbeti sırasında çay yanında da ideal seçimlerden olabilecek olan sigara böreği aynı zamanda dolapta da saklanabildiği için acil durumlarda imdadınıza yetişebilecek bir börek türüdür..

Sigara böreği malzemeleri

3 tane yufka
250 gram beyaz peynir ya da lor peyniri
Yarım demet maydonoz
1 çay bardağı kadar sıvı yağ

Elinizdeki peyniri bir çatal yardımı ile hafif hafif ezerek daha önce ince ince kıyılmış olan maydonuz ile karıştırmaya başlayın ve böreğinizin içini hazır hale getirin. Hemen arkasından sigara böreği yufkasını 16 eşit parçaya üçgen görünümünde dilimleyin. Eğer böreklerin biraz daha büyük olmasını istiyorsanız 8 ya da 12 parça halinde dilimlemenizi önermekteyiz.

Parçaladığınız yufka parçalarının geniş kısmına gelecek şekilde börek içini koyarak hafif hafif döndermeye ve böreği rulo haline getirmeye başlayın. Ruloların açılmasını önlemek için elinizi hafif şekilde su ile ıslatarak bu işlemi yapabilirsiniz..

Hazırladığınız tüm yufka parçaları için aynı adımları tekrar ederek tüm sigara böreği tanelerini hazırlayın...  Hazırladığınız parçaları düzenli bir şekilde tavaya koyun ve yüksek sıcaklıkta ateşte kızartın...

Sigara böreği sıcak sıcak yenildiğinde lezzeti daha iyi anlaşılacaktır. Afiyet olsun

Not: Sigara böreğini buzdolabınızda saklayabilir ve sonra kullanabilirsiniz diye belirtmiştik. Eğer ileride kullanmak üzere dolaba kaldırmak istiyorsanız tavada kızartma işleminden hemen önce buzdolabı poşetine koymak suretiyle sigara böreklerini dolabınıza kaldırabilirsiniz...

Daha sonra sigara böreğini dolabınızdan çıkardığınızda yine yüksek sıcaklıkta ateşte kızartıp servis edebilirsiniz...


  • eyüpp

    daha yapıyon güzel çıkarsa güzel msz atarım

    elif

    bende yaptım çok güzel oldu tarifleriniz için teşekkürler

    aylin

    hatamisafirlerede indirdik

    aylin

    teşekürler BİZEbu TARIİferdiğiniz için

    ömer

    denemekte fayda var şeker : )))

    ömer

    kısık ateste pısırmelısın bende

    bir dost

    kaçtanesinden yapmak istersen canım:)))))))))

    ebru

    daha önce hiç yapmadım bakalım nasıl olacak :))))))))

    nurhan

    bır yufakadn :)

    begüm

    3 yufkadan yapılıyor.

    gülsena baş

    o zaman tadı kaçar

    buket

    SİGARA BÖĞREĞİNİ bir yufka`danmı yapılıyor yoksa iki yufka`danmı yapılıyor acil cevap bekliyorum tşkrler...

    şeyma

    bende ilk deha yapacağım.

    bürek

    maydanoz koymasak olur mu?

    Melike

    çok seviyorum sigara böreği, harika bir tadı var, bi kaç kez yapmaya çalıştım ama içini hazırlamakta zorluk çektim

    admin

    Hangi peynir çeşidini kullanağınız size bağlı. Kaşar ya da beyaz peynir fark etmez.

    hyawa

    mrb. ben ilk defa yapıcam sigara böreğini yalnız benpeynir çeşidi olarak teneke peynir koymak istiyorum acaba böreğin tadını bozar mı hemen bi cevap verirseniz sevinirim.teşekkürler.....

    yelda yaren

    spr walla :D

    ümit

    çok seviyorum ama annem daha önce evde yapmıştı hep başklarında yiyordum

    sananeee..

    yani sigara böreği yapmayı bilmeyen ya da bi türlü tutturamayan insana da kusura bakmayın ama MAL derler ....bu böreği de bilmiyosanız ölün yani...

    naciye

    denedim süper oluyor

    gop maria

    henüz yapmadım inşallah olur yarın ögrtemenimin dogum günü var iyi ki doğdun öğretmenim ÖĞRETMENİM ,E

    oceandr

    börttür börttürr iyi olur :)) çok fazla kızart yufkalar siyahlaşsın sonra buzluğa koy :))))))))

    hatice

    yufkaları kendim açacağım ama börttürmeyeceğim sigara böreği ni dolaba koyduğum zaman bozulurmu yufkalara biraz ateş gstermek lazım cevabı çabuk yazarsanız sevinirim şimdiden çok teşekkürler

    manyak

    yuh ya bilmiomusunz ooooohhhhhhhhhhhhhaaaaaaaaaa :d:d:D:D

    arkın

    kız arkadasım su an bu tarıfe bakarak yapıyor tarıfte degılde kız arkadasımdan dolayı umareım bana bır sey olmaz :)

    FÜSUN

    iç harcına muhakkak bir adet yumurta koyun

    pınar

    ilk defa deneyeceğim umarım lezzetli olur...

    admin

    Peynirleri fazla koymuş olabilirsiniz. Bir dahakine daha az peynir ile deneyin.

    emine

    böreklerimin peynirleri dşına çıktı çok sıkımı sardım veya peynirmi yağlıydı anlamadım :(

    ahmet

    ikl defa bende bugun sigara boregi yapacagim ve cok heycanliyim hemen hemen butun tarifleri okudum. mantikli geleni normal beyaz peynir oldu. bakalim nasil olacak sigara boregimin tadi. tarifleriniz icin tesekkur ederim...

    dndr

    aslında ilkke yapcam inşlh olur

    ayla

    geçen gün misafirler için sigara böreği yaptım.yerken peynir sünmüyordu tüm tüm kalmış içinde.bunun sebebi ne acaba yardımcı olabilir misiniz?şimdiden teşekkürrler

    firdevs tuna

    Daha önce sigara böreği çok defa yaptım ama bir türlü kıvamı tutturamıyorum, ya çok yanmış oluyor ya da içindeki peynir çok az pişmiş oluyor.. ağızda eriyecek hale gelmyor bir türlü ya

  • İsminiz
    Şehir
    Yorumunuz
    Güvenlik Kodunu DeğiştirGüvenlik Kodu