Yumurta tatlısı nasıl yapılır

Yumurta tatlısı nasıl yapılır

Yumurta ile pek çok farklı yemek yapabileceğiniz gibi aynı zamanda yumurta tatlısı da yapabileceğinizi biliyor muydunuz?
0.0 (0 oy)
yumurta tatlısı

Yumurta ile bir çok yemek yapılmaktadır. Bildiğiniz gibi böreklerin ve tatlıların olmazsa olmazı kesinlikle yumurtadır. Yumurta olmadan çoğu yemek dünya üzerinden yok olur kesinlikle. Yumurtanın değeri bizim için bu kadar çoktur. Yumurta tatlısı bir çok kişi tarafından bilinmekte ve sevilerek yenilen bir tatlıdır. Kolay hazırlanışı ve güzel tadı ile bir çok bayanın tercihleri arasındadır.

Gerekli Malzemeler



3 Adet Yumurta

1 Yemek Kaşığı Un

2 Yemek Kaşığı Yoğurt

1 Fincan Sıvı Yağı

Şerbeti İçin:



1 Fincan Toz Şeker

2 Fincan Su

1 Tutam Toz Safran

Hazırlanışı



İlk olarak orta boy tencerede tuz şeker ve su kaynatılır. Koyulaşan su içerisine toz safranı ilave edilerek soğumaya bırakılır. Yoğurt, yumurta ve unu bir mikserde çırpınız. Sıvıyağı bir orta boy tavada ısıtıp hazırlanan karışım üzerine dökülür. Alt tarafı kızaran karışım ters çevirerek diğer yüzünün de kızartılması sağlanır. Pişmeye yakın karışım tahta spatula ile eşit üçgenler halinde dilimlenir.

Ateşi iyice kızarak 1 su bardağı soğuk şerbet hamurun üzerinde gezdirilir. Şerbet çekene kadar kısık ateşte pişiriniz ve ılık olarak servis yapınız.

Afiyet Olsun..